一、企业概述
江西对君酌餐饮管理有限公司是一家集产品研发与销售为一体化的现代化连锁餐饮企业。公司自2017年成立以来，始终秉承以“安全第一，诚信为本，服务至上，精进卓越，共赢共生”为经营理念；以“新鲜好吃、好水、好米、好油、便捷实惠”为产品理念；以创新为核心，改变传统的单一化服务，提倡热情周到的特色服务，为顾客提供愉悦、舒适的用餐环境体验。在管理上，我们倡导双手改变命运，为员工创建公平公正的工作环境和发展平台，追求企业发展与员工成长的双赢！
现旗下品牌有对君酌旺旺，小匠喜·江西菜、富贵盘盘麻辣烫、筑屿等10多家直营门店。现为满足公司发展需求，需招聘以下岗位：
01、前厅经理
岗位职责：
1、负责门店员工排班，并上报店长审批；
2、负责训练员及储备值班经理的培训，引领；
3、督促、检查、协助前厅训练员的训练工作；
4、负责每天前厅人员的工作区域划分，协调前厅人员工作配合分工；
5、每天定期巡逻前厅人员工作状态，及时引导前厅人员按公司标准进行客户接待服务；
6、观察员工动态，关怀门店前厅员工；
7、对前厅的安全、卫生、前厅能耗成本，日常用品成本结果负责；
8、人员紧凑时协助前厅服务员一起进行客户接待；
9、负责门店团建活动的提案上报店长，负责门店团建活动的具体执行；
10、为新入职员工进行指定带领师傅，关注新人融入。
任职资格：
1、初中以上文化程度，形象气质佳，一年以上相关工作经验；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
02、餐饮收银
岗位职责：
1、负责客人消费的入账工作，准确、快捷地打印收费帐单，及时完成客人的消费结算；
2、负责当班营业收入的封袋及投款；
3、进行合理性销售及推销（会员卡、饮料等）；
4、严格审核各项打折情况，熟记餐厅各种折扣；
5、做好营业前准备工作（零钱换取、发票准备、收银小票的装订等）。
任职资格：
1、18-35岁，形象气质佳，沟通能力较好，性格活泼开朗；
2、熟悉收银系统，有相关工作者优先。
03、服务员
岗位职责：
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用；
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务；
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
6、积极参加培训，不断提高服务技能。
任职资格：
1、18-40岁，形象气质好，身体健康，能吃苦；
2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。
04、灶师/蒸灶
岗位职责：
1.在厨师长的指挥下，负责对各种食品的加工制作，保证食品质量；
2.遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗；
3.遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、气等用料；
4.服从管理调动，维护好餐厅各项设备设施。
任职资格：
1、38岁以下，身体健康、三年以上中餐厨师工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，有较高的烹饪技术。
05、后厨配菜/打荷
岗位职责：
1、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等；
2、负责灶台的卫生清理、正常使用。
任职资格：
1、年龄18-45岁，性别不限，身体健康；
2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；
3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。
06、洗碗工
岗位职责：
1、分类分档存放餐具，防止污染；
2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒；
3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏；
4、负责配菜收台及洗碗。
任职资格：
1、身体健康，反应灵敏；
2、踏实肯干，做事认真负责；
3、服从领导管理，为人友好和善。
联系方式
黄女士：19079607486（微信同号）
